01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
焼き菓子の香りに誘われて立ち寄りたくなるFlore.bakeandcoffeeでは、食べ応えのあるベイクが並びます。なかでも人気を集めるスコーンは、外側がさっくりと香ばしく、中はしっとりとした焼き上がりが魅力です。定番の全粒粉スコーンは素朴な小麦の風味が際立ち、店内利用ではジャムとクリームが添えられて届きます。チョコとヘーゼルナッツを合わせたものや季節ごとの限定フレーバーもあり、その日の気分で選ぶ楽しみが広がります。
スイーツのもうひとつの主役が、クラシカルな佇まいの「貴族のプリン」です。卵をたっぷり使った自立するしっかり固めの食感で、スプーンを入れると密度の高いコクとほろ苦いカラメルの調和が楽しめます。甘いもののほかにも、具材を惜しみなく詰め込んだ月替わりのキッシュが用意されており、軽めの食事をしたいときにも重宝します。
合わせる飲み物は、ブレンドコーヒーやカフェラテをはじめ、オーツラテや紅茶など多彩に揃っています。朝8時半から営業しているため、ゆったりとしたモーニングタイムから午後のカフェ休憩まで幅広い時間帯で利用できます。店内はカウンター席とテーブル席を備えた落ち着いた空間で、レジで注文を済ませてから席に着く先会計スタイルです。クレジットカードやPayPayなどの電子決済に対応しており、焼き菓子やドリンクのテイクアウトも気軽に頼めます。







